Ontdek
De wijnen van SoVine:
van avontuurlijke wijnboeren voor avontuurlijke wijndrinkers
Bij ons vind je verrassende wijnen. Gemaakt door avontuurlijke wijnboeren uit minder bekende wijngaarden. Van wijnmakers die het nèt even anders doen. Op een zo duurzaam mogelijke manier geproduceerd en vaak gemaakt met vergeten druiven. Kortom: geknipt voor de avontuurlijke wijndrinker.
NIEUW IN HET ASSORTIMENT
Monte Zovo Ca’linverno Rosso Veronese
Druif: Corvina, Rondinella, Croatina, Carbernet
Deze robuuste wijn heeft een rijke en fluwelige smaak. Hij smaakt naar zoete kruiden en gedroogd fruit en ruikt zoetig, naar aardbeien, rode bes en zwarte kers.
Bij de eerste vorst worden de druiven handgepluk, vervolgens 1 maand in speciale ruimtes ingedroogd op matten. Daarna heeft de wijn nog 12 maanden op kleine houten vaten gelegen en nog 6 maanden op de fles gerijpt.
Mingua Traminer
100% Gewürztraminer.
Deze schitterende goudgele wijn heeft een intens aroma van exotisch fruit, rozen en citrus. Hij is vol en complex in de mond en er is een mooie harmonie tussen fruit en bloemen.
Unus Macabeo
100% Macabeo van bijna 80 jaar oude druivenstokken.
De wijn heeft complexe aroma’s met hints van perzik en ananas samen met een licht rokerige toets. Vrij volle, rijke witte wijn met toch ook mooie zuren.
Modern gevinifieerd, zonder houtrijping.
Chenin Colombard Les Plos IGP d’Oc
Deze spannende blend bestaat uit 45% Chenin Blanc, 45% Colombard & 10% Gros Manseng
Cabardès is een atypische streek in de Languedoc omdat de Bordeaux-druivenrassen er toegelaten en aanbevolen worden voor de appellatie-wijnen. Met deze wijn wilden ze bij Alain Maurel ook een atypische witte wijn maken.De wijn heeft een verfrissende en strak aroma van citrus en grapefruit. De geur doet een beetje aan Sauvignon Blanc denken.
Samen met de rijpheid van de druiven zorgt dit voor een volle en verfissende wijn met veel smaak.
Deze originele en knap gemaakte wijn is ideaal als aperitief, bij scheldieren, asperges en visgerechten.
Medaille d’Argent, top 100 IGP de France
Woon je in Amersfoort en bestel je 6 flessen of meer, dan worden deze GRATIS bezorgd. Overige plaatsen worden vanaf 12 flessen GRATIS bezorgd.
Heb je voor 14.00 een bestelling geplaatst, dan wordt deze binnen 1 à 2 werkdagen verstuurd mits de flessen op voorraad zijn. Mocht dit niet het geval zijn dan nemen wij contact met je op en krijg je het geld teruggestort.
Wij zoeken onze wijnen met veel zorg uit en ze worden ook nog eens door een testpannel onder het glas genomen. Het kan altijd gebeuren dat je niet 100% tevreden bent over onze wijnen of service, dan doen wij onze uiterste best om samen tot een oplossing te komen of kun je altijd de ongeopende flessen terugsturen.
BLOG
Op de een of andere manier tasten mensen makkelijker in de buidel voor een…