Roussillon

Filter
  • Weergeven als :

Alle 7 resultaten

  • Chardonnay Les Plos IGP d’Oc

    8,25
    0 Reviews
    8,25

    Deze heerlijke en zuivere wijn bestaat uit 95% Chardonnay & 5% Gros Manseng

    De wijn heeft een strogele kleur met een neus van exotisch fruit met een vleugje honing. Levendig in de mond met een fluwelige textuur maar toch eerder strak en mineraal dan overweldigend rijk. Dit is een moderne, fruitgedreven chardonnay zonder houttoets.

    Smaakt heerlijk bij groenten, eiergerechten, gebakken/gegrilde vis of romige kazen.

     

  • Chenin Colombard Les Plos IGP d’Oc

    7,95
    0 Reviews
    7,95

    Deze spannende blend bestaat uit 45% Chenin Blanc, 45% Colombard & 10% Gros Manseng

    Cabardès is een atypische streek in de Languedoc omdat de Bordeaux-druivenrassen er toegelaten en aanbevolen worden voor de appellatie-wijnen. Met deze wijn wilden ze bij Alain Maurel ook een atypische witte wijn maken.De wijn heeft een verfrissende en strak aroma van citrus en grapefruit. De geur doet een beetje aan Sauvignon Blanc denken.

    Samen met de rijpheid van de druiven zorgt dit voor een volle en verfissende wijn met veel smaak.

    Deze originele en knap gemaakte wijn is ideaal als aperitief, bij scheldieren, asperges en visgerechten.

    Medaille d’Argent, top 100 IGP de France

     

  • Les Plos Grande Réserve Cabardès

    15,75
    0 Reviews
    15,75

    Druiven: Syrah 40%, Cabernet sauvignon, 30% & Merlot 30%

    De wijnen uit de Cabardés, een subregio van de Languedoc, bezitten een geheel eigen karakter mede door het terroir. Deze prachtige donkere Blend heeft een complex aroma: fruit, kruiden, tabak en mokka. Volle smaak met ronde, mooi rijpe tannines. Ondanks de kracht toch goed in evenwicht door de juiste zuren. Door 12 maanden op oud barrique te hebben gelegen proef je een mooie subtiele gegrilde toets in de afdronk.

    Deze Grande Réserve is de beste wijn van het domein. Afkomstig van vier percelen met witte kalksteen als bodem: “La Grande Garenne”, “Le Four à Chaux”, “Les Plots” en “Calbet Bas”.

    Prijzen:  International Wine Challenge (Londen) & Commended Guide Gilbert & Gaillard

  • Rosé Les Plos IGP d’Oc

    7,95
    0 Reviews
    7,95

    Aromatische, droge rosé met een stevige kern van zoetsappig, rijp fruit zoals aardbei, framboos en rijpe kersen. Fruitig, rond en levendige rosé. Krachtige land aanhoudende levendige finale van geconcentreerd fruit.

    Heerlijk als aperitief, bij gegrild kalfsvlees, gemarineerde kip gerechten, pasta (salade), vlezige vissoorten. Breed inzetbaar en smakelijk.

     

  • Very Limoux Chardonnay

    11,25
    0 Reviews
    11,25

    Helder goud van kleur met aroma’s van hooi, acacia, citrus, perzik en brioche. Hij is vettig en vol in de mond, vanwege lagering op eikenhouten vaten.  Lange finale en heerlijke wijn.

    TIP: geef deze wijn even de tijd om te luchten (decanteren)!

    Lekker als aperitief, verse asperges, pasta en visgerechten, geitenkazen of zelfs bij verse vijgen en ijs.

  • Very Malbec

    8,45
    0 Reviews
    8,45

    Helder, dieprode wijn met purperen highlights en aroma’s van zowel rijp rood als zwart fruit. Elegante tannines en een lange finish.

    TIP: iets gekoeld het lekkerst

    Lekker bij gegrilde eend, kruidige kip, Paëlla met kip en chorizo en lekker gekruid rood vlees van de gril

  • Very Viognier

    8,45
    0 Reviews
    8,45

    Helder, lichtgoud van kleur met een heerlijk florale neus (kamperfoelie, acacia). In de mond een verbazingwekkende balans tussen mineralige frisheid en smaken van witte perzik, peer en citrus.

    Lekker als aperitief, of met gerookte zalm, forel, kip met een romige saus of een verse geitenkaas salade.