2015

Filter
  • Weergeven als :

Resultaat 1–12 van de 14 resultaten wordt getoond

  • Barbera d’Alba Abbonna ‘Casaret’ Langhe

    11,75
    0 Reviews
    11,75

    100% Barbera

    Dit is een heerlijke heldere robijnrode levendige Barbera. Een intens aroma van rood fruit met een lichte, aardse ondertoon. Uitstekende Barbera, heerlijk rond van smaak, soepel en delicaat.

    De Casaret heeft een opmerkelijke frisheid die afkomstig is van rijping die volledig plaatsvindt in roestvrijstalen vaten voor minimaal 6 maanden.

    Heerlijk aperitief, lekker bij pasta’s met tomatensaus, kaasplankje, stoof-vleesgerechten.

    Tip: Drink hem ietsje koeler dan normaal en genieten maar!

  • Chardonnay Chalmet

    9,25
    0 Reviews
    9,25

    100% Chardonnay

    Een aantrekkelijke, kristalheldere strogele wijn. Krachtig en elegant met aroma’s van eiken en boter.

    Deze ‘vette’ Chardonnay heeft een trditionele fermentatie ondergaan met 3 maanden houtrijping op Frans eiken. De leeftijd van de stokken zijn meer dan 25 jaar en bevinden zich op kalkachtige terrassen. De druiven zijn gedeeltelijk met de hand geplukt.

    Deze wijn doet het erg goed bij gerechten met kip of ander wit vlees, al dan niet met cremige volle sauzen (bijvoorbeeld béarnaise). Gemarineerde vis, stoofpotten van kip of ander wit vlees. Sushi, stevige tapas. Kabeljauw, zeetong.

    Mogen gerust stevige gerechten zijn, de wijn heeft voldoende ruggengraat.

     

     

     

     

  • Chardonnay Les Plos IGP d’Oc

    8,25
    0 Reviews
    8,25

    Deze heerlijke en zuivere wijn bestaat uit 95% Chardonnay & 5% Gros Manseng

    De wijn heeft een strogele kleur met een neus van exotisch fruit met een vleugje honing. Levendig in de mond met een fluwelige textuur maar toch eerder strak en mineraal dan overweldigend rijk. Dit is een moderne, fruitgedreven chardonnay zonder houttoets.

    Smaakt heerlijk bij groenten, eiergerechten, gebakken/gegrilde vis of romige kazen.

     

  • Chenin Colombard Les Plos IGP d’Oc

    7,95
    0 Reviews
    7,95

    Deze spannende blend bestaat uit 45% Chenin Blanc, 45% Colombard & 10% Gros Manseng

    Cabardès is een atypische streek in de Languedoc omdat de Bordeaux-druivenrassen er toegelaten en aanbevolen worden voor de appellatie-wijnen. Met deze wijn wilden ze bij Alain Maurel ook een atypische witte wijn maken.De wijn heeft een verfrissende en strak aroma van citrus en grapefruit. De geur doet een beetje aan Sauvignon Blanc denken.

    Samen met de rijpheid van de druiven zorgt dit voor een volle en verfissende wijn met veel smaak.

    Deze originele en knap gemaakte wijn is ideaal als aperitief, bij scheldieren, asperges en visgerechten.

    Medaille d’Argent, top 100 IGP de France

     

  • Feudi 125 Malvasia del Salento

    8,95
    0 Reviews
    8,95

    De wijn is intens en briljant goud, strogeel van kleur. Het aroma is intens aromatisch en fruitig en de smaak levendig en gebalanceerd. Het is een gestructureerde, harmonieuze en delicate wijn.

    Uitstekend te combineren met vis, zeevruchten en kaas.

  • Feudi 125 Primitivo del Salento

    8,95
    0 Reviews
    8,95

    Elegante donkerrode volle wijn met intens aroma van rijpe pruimen en kersenjam. Licht kruidig met in de finale hints van vanille en cacao. Prachtige structuur met rijpe, volle tannines.

    Mooie volle en robuuste wijn met 12 maanden houtrijping.

    Lekker bij steak, stoofschotels en de Italiaanse keuken.

  • Langhe DOC Favorita Valle dell Olmo

    11,75
    0 Reviews
    11,75

    100% Favorita (Vermentino)

    De Favorita wordt gekarakteriseerd door zijn frisheid met geuren van kruiden en wilde bloemen, in de mond aangenaam droog. Deze wijn is aromatisch en boeiend.

    Mooi als aperitief maar ook lekker bij vele frisse groente gerechten en wit vlees.

  • Mingua blanco

    7,95
    0 Reviews
    7,95

    65% Garnacha en 35% Chardonnay.

    Bleekgele hooikleur met zachte goudkleurige tonen. Intens en zuiver aroma met overvloedige verwijzingen naar peer, ananas en banaan.

    Vol, lekker en evenwichtig in de mond. Lange afdronk, rond en smaakvol.

     

  • Pié Franco Monastrell

    8,75
    0 Reviews
    8,75

    Deze volle en fruitige wijn is gemaakt van de monastrell druiven van zeer oude stokken! Pie Franco wil zeggen dat de de wijnstokken nog origineel (Pre Phyloxera) zijn en dus niet geënt op Amerikaanse onderstokken. De wijn heeft heerlijke aroma’s van bes, braam en pruim. Een wat gecompliceerde kruidigheid met veel fruit en extract. De afdronk is lang met een hintje kruidnagel. Stevig maar soepel.

    Heerlijk bij stoofschotels, gegrilde vleesgerechten en alle gekruide vleesgerechten van de barbeque.

  • Rosé Padeiro Dom Diogo Quinta da Raza

    9,50
    0 Reviews
    9,50

    100% Padeiro

    Heerlijke frisse, fruitige rosé. Aangename geur van frambozen, bessen en ander klein rood bosfruit.

    Ideaal in te zetten als aperitief, doch een prima begeleider van lichte maaltijden als ook niet te zware visgerechten.

  • Touraine Sauvignon Blanc l’Elegante

    11,25
    0 Reviews
    11,25

    Deze wijn is afkomstig van oude wijnstokken (vieilles vignes) en heeft een intens aroma van exotisch fruit, kweepeer, witte perzik en verse limoentjes. De opwekkende, knisperende smaak bezit fris en sappig fruit verweven met kruidige, florale nuances. De wijn dartelt over de tong en eindigt met een lange  afdronk.

    Lekker bij Schaal- en schelpdieren, wit vlees, gegrilde visgerechten, asperge, geitenkazen.

  • Very Limoux Chardonnay

    11,25
    0 Reviews
    11,25

    Helder goud van kleur met aroma’s van hooi, acacia, citrus, perzik en brioche. Hij is vettig en vol in de mond, vanwege lagering op eikenhouten vaten.  Lange finale en heerlijke wijn.

    TIP: geef deze wijn even de tijd om te luchten (decanteren)!

    Lekker als aperitief, verse asperges, pasta en visgerechten, geitenkazen of zelfs bij verse vijgen en ijs.