wit vlees

Filter
  • Weergeven als :

Alle 6 resultaten

  • AOC Côtes de Toul – Auxerrois

    9,95
    0 Reviews
    9,95

    Uiterst verfijnde en elegante witte wijn. Soepel en rijk, van de lokale Auxerrois-druif. Intense neus met citrusgeuren. Vol en sappig in de mond

     

  • Barbera d’Alba Superiore D.O.C. 2010

    11,95
    0 Reviews
    11,95

    De Barbera-druif is verantwoordelijk voor deze fijne volfruitige wijn en die druiven komen van verschillende akkertjes in de gemeenten van Diano d’Alba en Castiglione Falletto Neive. De wijn heeft een Robijnpaarse kleur  met een intens boeket van bramen en kersen. In de smaak vind je  hints van vanille en zoethout

    De wijn heeft 6-8 maanden houtrijping ondergaan in Sloweense eiken vaten.

    Hij smaakt lekker bij  zowel rood als wit vlees, delicate groenten en uitstekend bij kazen.

    Tip: Iets beneden kamer- temperatuur serveren.

  • Chardonnay Chalmet

    9,25
    0 Reviews
    9,25

    100% Chardonnay

    Een aantrekkelijke, kristalheldere strogele wijn. Krachtig en elegant met aroma’s van eiken en boter.

    Deze ‘vette’ Chardonnay heeft een trditionele fermentatie ondergaan met 3 maanden houtrijping op Frans eiken. De leeftijd van de stokken zijn meer dan 25 jaar en bevinden zich op kalkachtige terrassen. De druiven zijn gedeeltelijk met de hand geplukt.

    Deze wijn doet het erg goed bij gerechten met kip of ander wit vlees, al dan niet met cremige volle sauzen (bijvoorbeeld béarnaise). Gemarineerde vis, stoofpotten van kip of ander wit vlees. Sushi, stevige tapas. Kabeljauw, zeetong.

    Mogen gerust stevige gerechten zijn, de wijn heeft voldoende ruggengraat.

     

     

     

     

  • Chateau Dereszla Furmint Dry

    8,95
    0 Reviews
    8,95

    Bij Tokaji denkt de wijnliefhebber vaak aan de Tokaji Aszu, de wereldberoemde dessertwijn uit Hongarije. En dat is juist maar niet volledig. De laatste jaren is de droge Tokaji sterk in opkomst. De meeste droge witte wijnen uit Tokaj zijn gemaakt van de Furmint druif. Deze droge Furmint geeft minerale wijnen die zowel fris als complex kunnen zijn. Door de vulkaanbodem krijgen deze wijnen een geheel eigen smaak.

    Een heerlijk verfrissende borrelwijn. Ook lekker bij kip en salade.

  • Quincy Blanc Sauvignon Blanc

    11,25
    0 Reviews
    11,25

    Expressieve geur met citrus, bloemen en exotisch fruit. Volle, rijpe smaak met wit fruit en citrus.  Heeft iets weg van de Sancerre, maar is aromatischer. Goede balans waarin de zuren niet overheersen. Fijne, zachte afdronk.

    Combineert goed met zeefruit, vis, wit vlees en geitenkaas.

     

  • Viña Mancera Verdejo

    7,95
    0 Reviews
    7,95

    100% Verdejo

    Bleek lichtgeel van kleur. Zeer levendige Verdejo, fris en met groene tonen als gras maar ook het zachte witte fruit als peer en perzik. Levendige smaak met frisse zuren. Een wijn waarvan je meer wilt dan een glas….

    Lekker bij  tapas/ borrelplank, bittergarnituur. Visgerechten, salade’s. Asperges, kip gerechten en ander gegrild wit vlees.