€9,50
Druiven: Gamay, Pinot Noir, Auxerrois.
Verkregen door onmiddellijke persing van de nieuwe oogst. Prachtige zalmkleur, frisse neus gedomineerd door de aromas van zwarte bessen. Aangenaam en fris in de mond.
Médaille d’Or
Lars Daniëls in het blad Perswijn:
Op de terugweg van een korte vakantie in de Vogezen, hadden we een overnachting geboekt bij Domaine Vincent Laroppe in Bruley. Dit uit nieuwsgierigheid, maar ook met het oog op de serie in Perswijn over de Moezel als wijnrivier: De vele gezichten van Mosel. Het werd een onverwacht mooi bezoek aan een voorbeeldig domein, dat niet alleen lekkere Auxerrois en Vin Gris maakt, maar ook een hele knappe Pinot Noir.
| DRUIVENRAS | |
|---|---|
| LAND | |
| GEBIED | |
| WIJNHUIS | |
| JAAR | |
| SERVEERTEMPERATUUR | |
| BIO OF DUURZAAM | |
| SMAAKPROFIEL | |
| ALCOHOL |
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Zeer aromatisch en stuivende neus met aroma’s van kruisbessen en gras, daarna gevolgd door wit fruit als perzik en tot slot kamperfoelie parfum! Lekker in balans met zijn zuren en fruitig van smaak. Op de Concours Mondial de Bruxelles won deze wijn in 2015 een Grand Gold Medal!! Wij zeggen dat is wel verdiend.
Zeer breed inzetbare wijn. Als aperitief, maar ook bij tapas – al dan niet met vis – calamari, kabeljauw (in Portugees Bacalhau) maar ook kipgerechten of ander gevogelte. Varkensgebraad. En licht pittige harde kazen of geitenkaas. Een echte genietwijn!
Deze fijne grauburgunder van het wijnhuis Hiss heeft een verfrissend aroma van peer, abrikoos, ananas en honing. Een sappig karakter met een volle smaaksensatie en een aangename zuurgraad.
Heerlijk als aperitief, bij visgerechten of kipgerechten.
Intense, mediumvolle smaak met aroma’s van rijpe kersen en rood bosfruit. Mooie vanille-accenten dankzij de houtlagering.
Aroma’s van kersen en pruimen. Elegante structuur!
Rijpe tanninestructuur waardoor de wijn een fluwelige smaak krijgt.
Finesse-volle en landurige afdronk.
Deze Crianza van Vina Herminia onderging een rijping van 12 maanden op eiken vaten gevolgd door nog eens 6 maanden in eigen fles.
Heerlijk bij rundvlees, wildgerechten, tapas
Deze fijne grauburgunder van het wijnhuis Hiss heeft een verfrissend aroma van peer, abrikoos, ananas en honing. Een sappig karakter met een volle smaaksensatie en een aangename zuurgraad.
Heerlijk als aperitief, bij visgerechten of kipgerechten.
Deze fijne weissburgunder van het wijnhuis Hiss is schitterend strogeel. Het heeft een verfrissend boeket van wit fruit, een bloemig karakter. Hij is elegant in de mond met een harmonieuze, aangename afdronk.
Heerlijk als aperitief, bij visgerechten of kipgerechten.
Deze grandioze Grüner Veltliner heeft veel rijp geel fruit.
In de mond is de wijn sappig en elegant, met een sublieme en bijzonder geraffineerde zuurbalans en een heerlijke mineraliteit.
Een mooie romige afdronk met een fijne zoettoets die verwijst naar het gele fruit uit de neus is een uitroepteken achter een zeer verleidelijke veltliner. Met deze wijn brengt Fritz het himmelreich meer dan een trapje dichterbij
Heerlijk als aperitief, bij visgerechten, gevogelte of oosterse gerechten.
Deze prachtige Riesling heeft een Bouquet vol aromatische geuren van bloemen, rijpe ananas. In de smaak proef je kruidigheid, mineraliteit maar ook perzik en passievrucht met citrus. De wijn is veelzijdig, levendig, heeft een prachtige elegantie en is complex.
Heerlijk als aperitief, bij visgerechten, gevogelte of oosterse gerechten.
Zeer uitbundige neus vol met rijp fruit. Complexe wijn, met verse aangename smaak van bramen fruit met diverse laagjes van secundaire smaken zoals cederhout en pruimen. Vol en breed in de smaak. Hele rijke Chianti!
Heerlijk bij pasta’s, rood vlees en pittige kazen.
De wijn is kersenrood met een lichte rand. Krachtig rood fruit, veel sap, veel elegantie. Zeer geconcentreerde afdronk, echt heerlijk Pinot Noir! Je proeft waarom Weingut Salwey tot de Duitse topwijnen behoort.
Bijzondere onderscheiding: Gouden Medaille, Proefschrift Wijnconcours 2010, categorie wijnspeciaalzaak rood, Euro 10-15 (jaargang 2008)
Probeer deze prachtige rode wijn eens bij gebakken zalm of gegrilde tonijn. Ook goed bij pekingeend en varkensvlees.
De wijn heeft een strogele kleur en aroma’s die doen denken aan amandel en honing. De smaak is romig en delicaat. Heerlijk fijn fruit. Mooie droge afdronk die lang aanhoud.
In tegenstelling tot de vele Pinot Blancs uit de Elzas heeft deze bewaarpotentieel. Genieten maar!
Lekker als aperitief, bij quiche of gegrilde visgerechten.
Er zijn nog geen beoordelingen.