Chenin Colombard Les Plos IGP d’Oc

8,25

Deze spannende blend bestaat uit 45% Chenin Blanc, 45% Colombard & 10% Gros Manseng

Cabardès is een atypische streek in de Languedoc omdat de Bordeaux-druivenrassen er toegelaten en aanbevolen worden voor de appellatie-wijnen. Met deze wijn wilden ze bij Alain Maurel ook een atypische witte wijn maken.De wijn heeft een verfrissende en strak aroma van citrus en grapefruit. De geur doet een beetje aan Sauvignon Blanc denken.

Samen met de rijpheid van de druiven zorgt dit voor een volle en verfissende wijn met veel smaak.

Deze originele en knap gemaakte wijn is ideaal als aperitief, bij scheldieren, asperges en visgerechten.

Medaille d’Argent, top 100 IGP de France

 

Share this product

Beschrijving

Sinds de overname van de wijngaard in 2009 door Olivier en Stéphanie Ramé waait er een nieuwe wind door de wijngaarden in het zuiden van Frankrijk. Moderne technieken zorgen voor opwindende en betaalbare wijnen. Deze wijnen hebben bovendien het Terra Vitis Label van duurzame wijnbouw.

De wijngaarden voor de appellation Cabardès liggen aan de voet van het Massif Central, in het deel dat “the black mountain” wordt genoemd, op 10 kilometer afstand van Carcassonne.
Cabardès heeft een klimaat dat het midden houdt tussen het Mediterrane en het Atlantische. De wind komt immers doorgaans uit Oost of West, de Pyreneëen schermen de Zuidenwinden af. De bodem bestaat uit kalksteen, heel belangrijk omdat deze als spons dienen voor de wortels van de wijnstok.

 

Extra informatie

DRUIVENRAS

, ,

LAND

GEBIED

,

WIJNHUIS

JAAR

SERVEERTEMPERATUUR

LEKKER BIJ

, , ,

ALCOHOL

BIO OF DUURZAAM

Er zijn nog geen beoordelingen.


Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.