RIJK & AROMATISCH

RIJK & AROMATISCH
Filter
  • Weergeven als :

Alle 8 resultaten

  • Chardonnay Chalmet

    9,25
    0 Reviews
    9,25

    100% Chardonnay

    Een aantrekkelijke, kristalheldere strogele wijn. Krachtig en elegant met aroma’s van eiken en boter.

    Deze ‘vette’ Chardonnay heeft een trditionele fermentatie ondergaan met 3 maanden houtrijping op Frans eiken. De leeftijd van de stokken zijn meer dan 25 jaar en bevinden zich op kalkachtige terrassen. De druiven zijn gedeeltelijk met de hand geplukt.

    Deze wijn doet het erg goed bij gerechten met kip of ander wit vlees, al dan niet met cremige volle sauzen (bijvoorbeeld béarnaise). Gemarineerde vis, stoofpotten van kip of ander wit vlees. Sushi, stevige tapas. Kabeljauw, zeetong.

    Mogen gerust stevige gerechten zijn, de wijn heeft voldoende ruggengraat.

     

     

     

     

  • Feudi 125 Malvasia del Salento

    8,95
    0 Reviews
    8,95

    De wijn is intens en briljant goud, strogeel van kleur. Het aroma is intens aromatisch en fruitig en de smaak levendig en gebalanceerd. Het is een gestructureerde, harmonieuze en delicate wijn.

    Uitstekend te combineren met vis, zeevruchten en kaas.

  • Mingua blanco

    7,95
    0 Reviews
    7,95

    65% Garnacha en 35% Chardonnay.

    Bleekgele hooikleur met zachte goudkleurige tonen. Intens en zuiver aroma met overvloedige verwijzingen naar peer, ananas en banaan.

    Vol, lekker en evenwichtig in de mond. Lange afdronk, rond en smaakvol.

     

  • -13%

    Roter Traminer Trausatz

    11,45 9,95
    0 Reviews
    11,45 9,95

    100% Roter Traminer is een zeldzaam wit druivenras. Deze bijzondere wijn wordt zeer beperkt geproduceerd in Oostenrijk. Wijnmaker Josef Fritz heeft circa 5% van haar wijngaarden aangeplant met Roter Traminer. De Roter Traminer wordt geoogst van de beste wijngaard de “Trausatz”. Deze rijke en harmonische wijn met een rijp aroma vol rozenblaadjes, peer, tropisch fruit, is bijzonder intens. De smaak is vol van tropisch fruit, tuttifrutti, mineralen in perfecte balans met aangename frisse zuurtjes.  Je neus weghalen van het glas is een schier onmogelijke opgave.

    Deze wonderlijke wijn combineert bijzonder goed met zachte kazen, gevogelte, sushi en exotische vleesbereidingen met wilde specerijen.

    Bewaarpotentieel 3-4 jaar.

     

  • Salwey Weissburgunder Trocken

    14,50
    0 Reviews
    14,50

    De wijn heeft een strogele kleur en aroma’s die doen denken aan amandel en honing. De smaak is romig en delicaat. Heerlijk fijn fruit. Mooie droge afdronk die lang aanhoud.

    In tegenstelling tot de vele Pinot Blancs uit de Elzas heeft deze bewaarpotentieel. Genieten maar!

    Lekker als aperitief, bij quiche of gegrilde visgerechten.

  • Unus Macabeo

    7,45
    0 Reviews
    7,45

    100% Macabeo van bijna 80 jaar oude druivenstokken.

    De wijn heeft complexe aroma’s met hints van perzik en ananas samen met een licht rokerige toets.  Vrij volle, rijke witte wijn met toch ook mooie zuren.

    Modern gevinifieerd, zonder houtrijping.

     

  • Very Limoux Chardonnay

    11,25
    0 Reviews
    11,25

    Helder goud van kleur met aroma’s van hooi, acacia, citrus, perzik en brioche. Hij is vettig en vol in de mond, vanwege lagering op eikenhouten vaten.  Lange finale en heerlijke wijn.

    TIP: geef deze wijn even de tijd om te luchten (decanteren)!

    Lekker als aperitief, verse asperges, pasta en visgerechten, geitenkazen of zelfs bij verse vijgen en ijs.

  • Xenys Blanco Chardonnay Moscatel

    9,50
    0 Reviews
    9,50

    Een heerlijk uitbundige wijn. De geur van tropisch fruit als ananas en mango knallen het glas uit. Door de fijne frisse citrus-tonen blijft de wijn lekker doordrinkbaar.; zeker op de warmere dagen van het jaar!

    Heerlijk bij gegrilde visgerechten, calamari, kip, varkensvlees,  maar ook licht gekruide (oosterse) gerechten